Avokádový hummus

Hummus. Nielen klasický, ale aj obohatený. V tomto prípade o avokádo. Dokonalá kombinácia chutí.

Hummus. Píš ako počuješ? V tomto prípade radšej nie. Lebo hummus je jedlo fantastické, napriek tomu, že názov v slovenčine neznie moc vábivo. Slovíčko hummus pochádza z arabčiny a v preklade znamená cícer.

Hummus môžete konzumovať so zeleninovými tyčinkami, pečivom či chlebom pita. Verziu s avokádom kľudne len tak – naostro 🙂

Ingredients

  • 1 pohár uvareného cíceru
  • 1 zrelé avokádo
  • 1 strúčik pečeného cesnaku
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 2 PL nasekanej čerstvej pažítky
  • 1 PL tahini pasty
  • štipka chilli
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • vývar na zriedenie podľa chuti

Instructions

  • V mixéri všetko spolu rozmixujeme na hladký krém a podávame.

Leave your comment

Please enter your name.

Please enter comment.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.