Ingredients

  • 2 bataty (sladké zemiaky)
  • 1 PL masla (ghee)
  • 1 červená cibuľa
  • 1 dcl ryžového mlieka
  • soľ, korenie
  • štipka kurkumy
  • 1 PL masla na zjemnenie

Instructions

  • Cibuľku opražíme na masle, pridáme nakrájané bataty a dusíme do zmäknutia. Keď vychladnú, vložíme ich do nádoby spolu s ryžovým mliekom, dochutíme korením, rozmixujeme ponorným mixérom a na konci vmiešame do pyré ešte lyžicu masla na zjemnenie. Skvelo sa hodí napríklad k pečenému lososu.

Leave your comment

Please enter your name.

Please enter comment.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.